Nombre Botánico: Salvia officinalis. Planta endémica arbustiva perenne, medicinal, aromática, muy atractiva para abejas por su abundante floración. Entre las propiedades atribuidas a las hojas de salvia se encuentra que poseen actividad antibacteriana, antifúngica y antiviral, debido principalmente a su aceite esencial. Requiere exposición plena al sol. Un punto clave a tener en cuenta en el cuidado especial de salvia es evitar el riego excesivo, ya que prefiere condiciones secas y puede sufrir de pudrición de raíces si el suelo se mantiene demasiado húmedo. También es esencial la poda para promover un crecimiento denso.